Москва. 17 ноября. — Нарушения эпидемиологических требований выявлены в пищеблоке Каракулинской средней школы в Удмуртии, где на прошлой неделе более трех десятков учеников и три учителя обратились к медикам после массового отравления.
Республиканское управление Роспотребнадзора сообщает в среду, что, в частности, установлены нарушения температурных условий хранения пищевых продуктов, технологии приготовления блюд, правил мытья оборудования и инвентаря.
«Обнаружены продукты с истекшим сроком годности и без маркировочных ярлыков на упаковках, нарушения», — говорится в сообщении.
Кроме того, по данным Роспотребнадзора, в столовой не проводилась генеральная уборка с дезинфекцией. По результатам лабораторных исследований обнаружены норовирусы в пробах готовой продукции и пищевого сырья, отмечает ведомство.
Управление составило протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 6.7 КоАП РФ, вынесено постановление о назначении штрафа на 40 тыс. руб.
11-12 ноября за медпомощью обратились 32 учащихся и три педагога Каракулинской средней школы. У части пострадавших заподозрили кишечную инфекцию, у других – вирусную инфекцию.
По факту массового отравления школьников возбуждено уголовное дело по статье 236 УК РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических правил).
Школа, где обучаются 650 детей, была переведена на дистанционное обучение.